بلح الشام سادة بالوزن، مقلي للون ذهبي ومتحلي بشربات مظبوط.
مقرمش من برة وطري من جوه، وبنعمله طلب بطلب عشان يوصلك مقرمش فعلًا.
يناسب
- سفرة رمضان والمولد
- الضيافة السريعة
- اللي بيحب الحلو المقلي
الأوزان: نص كيلو أو كيلو.
ملحوظة: بلح الشام بيفضل مقرمش في أول يوم، فيُفضّل تناوله بسرعة.
بيوصلك طازة في نفس اليوم داخل طنطا وكفر الزيات وكفر الشيخ.
