مطبقة بالوزن، معمولة على الطريقة البلدي بطبقات عجين رفيعة وحشوة غنية.
الشربات متوازن والقوام طري بيدوب في الفم.
يناسب
- اللي بيحب الحلو الطري
- سفرة رمضان والمولد
- الضيافة مع الشاي
الأوزان: نص كيلو أو كيلو.
التخزين: تُحفظ في مكان معتدل وتُفضّل خلال يومين.
بتوصلك طازة في نفس اليوم داخل طنطا وكفر الزيات وكفر الشيخ.
